6月中旬已经到来,安大略省的天气正在迅速升温!我突然渴望减少平时吃热麦片的早餐,并寻找一些凉爽的替代品。我的首选选项之一是 低FODMAP燕麦饼干早餐奶昔。这是一款凉爽而滑腻的冰沙,具有燕麦饼干的所有极佳风味。此外,它还富含健康的营养物质,包括纤维和蛋白质!您还想要冰沙吗?
我想说明的是,我并没有声称这种冰沙的味道与燕麦曲奇相同。不需要(没有足够的糖来做!)。但是它确实具有令人敬畏的味道,让人想起新鲜的燕麦饼干。燕麦,银河购彩app,杏仁,香草和肉桂使它成为超级健康和美味的冰沙。如果您真的想让这种冰沙更甜,可以添加一茶匙枫糖浆或红糖,但是我不’t think it needs it.
或者,如果您正在寻找实际的Cookie食谱,那么我有四个“处理” Cookie食谱以及一个 健康银河购彩app燕麦饼干 食谱。
莫纳什大学是 低FODMAP饮食 并测试食物以确定其FODMAP含量。最近我很惊讶,当他们 改变了他们的信息 上 银河购彩app 。一种中等的未成熟/黄色银河购彩app的FODMAP仍然很低。但是,他们发现,随着银河购彩app变成棕色,果聚糖中的银河购彩app含量也会增加。对于成熟的银河购彩app(有褐色斑点),建议每份仅坚持银河购彩app的三分之一。
在银河购彩app变成棕色之前,很难吃掉一整串银河购彩app。阻止银河购彩app褐变的一种简单方法是将银河购彩app扔进 冰箱 一旦绿色变成黄色。我建议切碎银河购彩app预先冷冻,以方便混合。确保等到银河购彩app冷冻成固体后再用于冰沙中。冷冻银河购彩app使思慕雪更加奶油和美味。
这个食谱使用杏仁黄油。单击此处以阅读我有关杏仁和低FODMAP饮食的博客文章。
我总是尝试发布可以大批量制作的食谱–谁不喜欢节省时间和减少碗碟脏污?这个冰沙也不例外!有些冰沙不会持续很长时间,而且会分开很多。我认为随着时间的流逝,这种冰沙实际上会变得更好。我经常将此食谱加倍,并将多余的食物放在冰箱的杯子中(顶部用保鲜膜覆盖)。第二天,风味融合在一起,质地变得更浓。只需快速搅拌一下,就可以喝了!
低FODMAP燕麦饼干早餐冰沙食谱最初是受此启发的 玛莎·斯图尔特食谱。
- 将所有成分添加到高功率搅拌机中。覆盖并混合直至光滑。
- 如果患有乳糜泻,则必须使用经过认证的无麸质燕麦。如果您不这样做,并且只是遵循较低的FODMAP,则可以使用常规燕麦片。
- 确保使用尚未变成棕色的银河购彩app,以保持冰沙低FODMAP。
- 如果您使用的是老式/低功率的搅拌机,则可能要跳过冰以避免损坏冰。
- 杏仁低至12克。杏仁黄油是杏仁。将杏仁黄油的含量限制为每餐/零食最多1汤匙,以保持较低的FODMAP。 单击此处以了解有关杏仁和FODMAP的更多信息。
- 如果您想使这种冰沙更甜,可以添加一茶匙枫糖浆或糖。我建议先制作不加糖的冰沙,然后品尝。您可能会喜欢不加糖!
我还要感谢我的朋友和加拿大FODMAP营养师 奥黛丽 为我复习此食谱。她的博客上有一些很棒的低FODMAP食谱 IBS营养.
什么’您最喜欢的冰沙组合?
这看起来很美味–和所有食谱一样!一世’我不是在低FODMAP,但仍然想吃掉它们。感谢Lauren激励我们不要为了营养而牺牲口味-
噢,谢谢Vanessa的可爱评论-
从本周开始以低FODMAPs饮食开始,所以早餐仍然有些挣扎,尤其是因为我喜欢变化且每天都不会吃同样的东西。我不是冰沙人,我喜欢吃东西,但这很好吃!我改用pb2花生酱粉,然后在上面放一些可可粒和大麻籽!漂亮又美味!会赚很多倍-
很高兴您喜欢冰沙!听起来很棒-这里有一些早餐创意: //www.impact4network.com/2018/04/08/low-fodmap-breakfast-ideas-and-the-health-benefits-of-breakfast/
我什至不敢问这个问题,但是您是将燕麦干后添加还是在煮之前煮---♀️
嗨安德里亚,我加燕麦干,你不要’在添加之前无需煮熟-
嗨,我还能用另一种水果,因为银河购彩app并不总是同意我的意思-
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