我爱饼干。那可能很明显,因为我已经有三个 饼干食谱 在这个博客上。我常常希望我每天可以吃成堆的饼干而不会产生任何后果。不幸的是,我知道每天吃那么多的脂肪和糖会使我的胃讨厌我。我坚持不时吃含糖饼干作为点心,其余时间我会做这些 低FODMAP香蕉燕麦饼干。这些饼干既简单,纯素又健康,足以作为营养小吃甚至早餐的一部分!
我并不是要说这些Cookie的味道和我的其中一个一样 黄油饼干食谱。但是考虑到它们仅由香蕉和燕麦制成(加上可选的附件),它们的味道很漂亮 太棒了 .
我认为 香蕉 可能是神奇的,因为它们使许多食谱味道更好(煎饼,冰沙, 冰淇淋 , 松饼, 铅燕麦片 , 和更多)。他们是 低FODMAP 在1个中等大小的香蕉上,因此您仍然需要注意不要过度放纵。
燕麦 FODMAP也低到½杯或更低(点击 这里 要了解有关燕麦和FODMAP的更多信息,我知道这可能会造成混淆)。他们是一个很好的来源 可溶性纤维,这有助于规范化 排便Â(aka让您远离任何一个极端)。

It’最好使用成熟但尚未完全变成褐色的香蕉。
您真的可以在这些cookie中添加任何想要的东西!我通常会添加 肉桂 , 切碎 不加糖的椰子, 胡桃 , 蔓越莓干 和 巧克力脆片。另一个美味的主意是加入一些花生酱!
它们也可以和蓝莓或切碎的草莓一起吃,但是您必须小心不要超过水果的食用量。在淘汰期间,建议每餐/零食仅坚持一份水果。由于我已经完成了重新引入的工作,所以我知道我个人可以容忍每次坐超过1份水果(进行重新引入的许多特权之一)。如果您正在努力重新引入,我建议您 与FODMAP营养师联系.

您可以制作3个中型Cookie或6个较小的Cookie
这些Cookie也是一个不错的选择 锻炼前或锻炼后 小吃!如果您确实在尝试锻炼肌肉,则可以同时食用其中的一种和大量的蛋白质(例如一杯低FODMAP牛奶)。
注意: 莫纳什(Monash)更新了香蕉的FODMAP食用量。 未熟的香蕉(无棕点)在1根中等香蕉(100克)中的FODMAP低。成熟的香蕉(棕点)的FODMAP低,仅在1/3中等香蕉中。如果您为此食谱使用未成熟的香蕉,则安全食用量为3个大饼干。如果您使用成熟的香蕉,则安全食用量为1大饼干。我使用未成熟和成熟的香蕉制作了这道菜,味道都很好!

配料
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- 将烤箱预热至350F。给烤盘或羊皮纸涂油脂。
- 捣碎的香蕉放在碗里。混合燕麦和所有其他成分。将混合物倒入3个中球(或6个小球)中。放在纸上。
- 烤大约。 12分钟(如果是小饼干,则为10分钟),直到顶部变成浅褐色。
- 在冰箱中的容器或袋中存放最多5天
- 莫纳什(Monash)更新了香蕉的FODMAP食用量。未熟的香蕉(无棕点)在1根中等香蕉(100克)中的FODMAP低。成熟的香蕉(棕点)的FODMAP低,仅在1/3中等香蕉中。如果您为此食谱使用未成熟的香蕉,则安全食用量为3个大饼干。如果您使用成熟的香蕉,则安全食用量为1大饼干。我使用未成熟和成熟的香蕉制作了这道菜,味道都很好!
- 干小红莓和葡萄干(非苏丹娜)低至1汤匙
- 如果添加坚果,请确保选择低FODMAP选项(山核桃和腰果中的GOS和果聚糖含量高;杏仁和榛子的坚果含量低至10种)
- 这是增加一倍或三倍的好食谱,因此您可以连续几天吃零食
对于正在寻找另一种超级简单的纯素食曲奇食谱的人,我建议我 花生酱饼干食谱.
如果您尝试制作这些低FODMAP香蕉燕麦饼干,请将其发布在Instagram上并标记我(@thetummytroublesdietitian)。看到人们喜欢我的食谱真是太令人兴奋了,这真的使我开心!
非常喜欢,
喜欢这个!我知道我’我会尽快尝试–他们看起来很好吃!
谢谢Kaleigh!<3我希望你爱他们!
你好
我做了这些饼干,它们绝对美味!!!我不能’相信他们的美味。这些绝对是我现在去吃饼干,它们实际上比黄油饼干要好!!!我还煮了法国炖肉,这真是太棒了,尽管我的确不得不加些汁,但是绝对不错!非常感谢所有出色的食谱,我也会尝试其他食谱!我购买了莫纳什大学的应用程序,想知道您是否可以在渥太华购买半晒干的西红柿。我可以’t seem to find them.
很高兴您爱他们! ðŸ™,我无法在这里找到半晒干的西红柿,但我相信它们将与普通的晒干的西红柿非常相似。只需坚持2块/ 8克的份量
在淘汰阶段,您会建议多少个Cookie作为安全部分?谢谢!耶尼
感谢您对Jeniðð的评论,最大安全食用量为3个大饼干。我会将这些信息添加到“注释”部分
谢谢你的食谱。美味的饼干。我用山核桃做我的。期待您尝试使用提示的其他品种。再次感谢你。
百胜,我也爱山核桃!很高兴他们的表现很好ðŸ™,