这款低FODMAP圣诞假期食谱系列可击败冬季忧郁症!浏览我们的饮料,餐点和甜点,以获取您必定会喜欢的食谱。无论您是为自己做饭还是为晚餐聚会做饭,我们都希望在这个假期里有所启发。
饮料
这款经典假日饮料的创新之处。虽然酒是 低FODMAP,酒精会刺激您的肠道并可能触发 肠易激综合症 症状。蔓越莓汁代替无酒精甜酒!
蔓越莓汁再次节省了一天的时间!薄荷和石榴籽在这种低FODMAP的无酒精鸡尾酒中可口。
呼吁所有巧克力爱好者:此食谱使用黑巧克力和可可粉制作双份巧克力饮料!
如果您是Second Cup的粉丝,则可能不得不放弃一些自己喜欢的热饮。这是他们的薄荷白热巧克力的低FODMAP版本!
如果您患有IBS,饮酒可能会很棘手。如果您知道喝一两杯酒不会为您带来任何症状,请查看有关选择低FODMAP酒精饮料的重要提示。 Alana Scott的文章在《一点点美味》上发表。
早餐
这种姜饼燕麦片是经典早餐的一种有趣的节日转折。谁不喜欢生姜,肉桂和肉豆蔻令人愉悦的气味?
将通常的炒鸡蛋换成由马苏里拉,西红柿,罗勒和牛至制成的蓬松菜肉馅煎蛋饼。这道意大利风格的菜也可以做午餐或晚餐!
汤类
冬季保暖同时在饮食中多吃些蔬菜的理想方式。茴香鳞茎代替了高FODMAP洋葱,在汤和炖汤中味道都很好!
注册营养师和FODMAP低专家Kate Scarlata创造了一个很棒的番茄 汤中隐藏着融化的奶酪。与烤奶酪三明治搭配,成为最经典的食物组合之一。
恩特ÉES
用独特的食材烹制的晚餐给客人留下深刻的印象– 筹码! 没错,土豆片,核桃仁,柠檬皮,莳萝和橄榄油在鲑鱼片上形成了一层完美的硬皮层。奖励:烤箱只需要15分钟左右! Patsy Catsos MS,RDN,LD的食谱。
这种食谱将土豆,小扁豆和不含乳制品的奶酪混合在一起,制成了美味的纯素食牧羊人派。完美的周一无肉晚餐! Alana Scott的食谱,有点美味。
西德斯
告别无聊的蔬菜配菜!这些精美的烤蔬菜被生姜枫釉所覆盖。制作此食谱时,请确保使用甜菜罐头,因为它们的FODMAP比新鲜的低。 Alana Scott的食谱,有点美味。
节日晚餐聚会上的必备配菜。此食谱说明了在没有新鲜或冷冻蔓越莓的情况下如何变得机智–干蔓越莓可以重新水化并代替它们使用! Alana Scott的食谱,有点美味。
这些迷你砂锅菜几乎适合任何人的饮食,是开胃菜或配菜!无麸质,无乳制品,富含营养。而且它们非常可爱。 Alana Scott的食谱,有点美味。
甜点
巧克力和可可粉再次混合在一起,制成了双重巧克力点心。那些低FODMAP饮食的人每份最多可以吃3个这些柔软的糊状饼干!
经过反复尝试,Lauren完善了这种低FODMAP脆饼配方!这些高油曲奇饼干可以说是最经典的假日甜点,是今年冬天必不可少的。劳伦(Lauren)有一个绝妙的主意,那就是使用迷你松饼锅来确保饼干保持其形状。
这些花生酱饼干制作起来非常简单,而且非常容易冷冻。尝试批量生产并将其存储在冰箱中,以便在整个冬季稳定供应饼干。
有史以来最伟大的派(个人观点)被设为低FODMAP!带着这个派去参加一个假日派对,以低FODMAP的美味能打动您的朋友和家人。 Patsy Catsos MS,RDN,LD的食谱。
这些无咖啡厅的无麸质薄饼可以释放您的内在厨师。奶油糖霜和糖霜撒满了所有的节日佳肴! RDN低FODMAP专家Kate Scarlata的食谱。
用姜,肉桂和丁香的味道填满您的厨房!这些软姜汁饼干的FODMAP低,每份1-2个饼干。 Alana Scott的食谱,有点美味。
这就是包装! 如果您做这些食谱中的任何一个,请在评论中让我们知道,我们很乐意听到它们的结果。
关于来宾作者
凯瑟琳(Kathleen)是圭尔夫大学应用人类营养专业的四年级课程。她对植物性营养以及食品的道德和可持续性充满热情。她希望成为一名注册营养师,从而可以帮助他人过上健康快乐的生活!
Hi 劳伦,
我只是从2018年12月开始在IBS播客上听到您的消息,所以我访问了您的网站。看起来不错,我正计划尝试您的一些食谱,我会告诉您我的想法。感谢您的信息!!
约翰